Combien d'alcool faut-il prévoir par personne pour un mariage ? Conseils d'un traiteur bon vivant!

Organiser un mariage est une tâche complexe et exigeante qui nécessite une attention particulière aux détails. Parmi les nombreux aspects à prendre en compte, la quantité d'alcool à prévoir par personne est une question cruciale. En tant que traiteur (et bon vivant), on me demande souvent des conseilles sur cette question délicate. Dans cet article, je partagerai mes recommandations basées sur mon expertise et mon expérience dans l'organisation de mariages.

Tout d'abord, il est important de comprendre que la quantité d'alcool nécessaire peut varier en fonction de plusieurs facteurs, notamment le nombre d'invités, leurs préférences en matière de boissons, la durée de l'événement et le style du mariage. Cependant, il existe des lignes directrices générales qui peuvent vous aider à estimer la quantité d'alcool à prévoir.

En règle générale, il est recommandé de prévoir environ une à deux boissons par personne et par heure pour les premières heures de l'événement. Cela signifie que pour un mariage de quatre heures, vous devriez envisager de fournir entre quatre et huit boissons par invité. Cette estimation peut être ajustée en fonction de la durée de la réception et du fait que certaines personnes ne consommeront peut-être pas d'alcool du tout.

Lors de la planification de la quantité d'alcool à acheter, il est important de tenir compte des préférences des invités. Assurez-vous de proposer une sélection variée de boissons, y compris des vins rouges, des vins blancs, des bières, des spiritueux et des boissons non alcoolisées. En outre, n'oubliez pas de tenir compte des restrictions alimentaires et des préférences personnelles de vos invités, telles que les régimes sans gluten ou végétaliens, lors du choix des boissons.

Une autre considération importante est la taille des portions. Lors de l'achat d'alcool, optez pour des bouteilles de taille standard plutôt que des bouteilles miniatures, car cela peut être plus économique à long terme.

En ce qui concerne les types d'alcool à inclure, cela dépendra largement du style et du thème de votre mariage. Pour un mariage formel, vous voudrez peut-être opter pour des vins et des champagnes de qualité, tandis que pour un mariage plus décontracté, des bières artisanales et des cocktails rafraîchissants pourraient être plus appropriés.

Enfin, n'oubliez pas de prévoir un plan de secours au cas où vous vous retrouveriez à court d'alcool pendant l'événement. Avoir quelques bouteilles supplémentaires en réserve peut être une sage précaution pour éviter toute pénurie inattendue.

La quantité d'alcool à prévoir par personne pour un mariage dépend de divers facteurs, mais en suivant ces conseils généraux et en tenant compte des préférences de vos invités, vous pouvez vous assurer que tout le monde passe un moment inoubliable. En tant que traiteur, je suis là pour vous aider à planifier et à exécuter un mariage parfait, alors n'hésitez pas à me contacter pour obtenir des conseils personnalisés.

Nous pouvons inclure les boissons dans votre devis. Vins, spiritueux, punch... Alors n'hésitez pas à nous contacter. Nous papoterons de votre projet ensemble!

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